Penting bagi Pelaku UMKM, Ini Syarat Produk Hasil Olahan Perikanan Jika Ingin Diterima Pasar

BENGKALIS-Salah satu kendala yang dihadapi pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) adalah sulitnya produk mereka diterima oleh pasar. Hal ini bisa saja karena faktor kesehatan, keamanan atau kemasan yang kurang menarik.

Menyikapi persoalan ini, Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bengkalis menggelar bimbingan teknis kemasan hasil olahan perikanan se-Kabupaten Bengkalis. Kegiatan dilaksanakan  di Hotel Horison Bengkalis, 26 -27 Oktober 2015.

Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bengkalis, Amril Fakhri dalam sambutannya berharap, para pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) hasil olahan perikanan bisa menampilkan produk yang sehat, aman dan menarik para konsumen. Selain meningkatkan kualitas kemasan produk hasil olahan perikanan, dalam pemasaran nantinya tidak hanya dipasarkan di wilayah Kabupaten Bengkalis, tetapi bisa dipasarkan skala nasional bahkan dunia.

Pelatihan memendatangkan dua nara sumber dari rumah kemasan Dinas Perindustrian dan  Perdagangan Provinsi Jawa Barat Hendra Gautama Putra dan Yogi Nurtibian. Sementara peserta berjumlah 16 orang utusan dari kecamatan, dimana setiap kecamatan mengutus 2 orang peserta.

''Dalam pelatihan ini, kita fokuskan tentang fungsi dan manfaat kemasan untuk melindungi produk yang di produksi  secara baik dan aman sampai proses pemasaran,'' ujar Hendra.

Pembukaan dihadiri Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kabupaten Bengkalis,Kepala Bidang dan Kepala Seksi  serta sejumlah pegawai di lingkungan Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Bengkalis.***