Bupati Bengkalis Buka Lomba Cipta Menu B2SA
Para pemenang lomba cipta menu tingkat Kabupaten Bengkalis.
BENGKALIS-Bupati Bengkalis diwakili Asisten Tata Pemerintahan, Hj. Umi Kalsum membuka lomba cipta pangan lokal beragam, bergizi, simbang dan aman (B2SA) tingkat Kabupaten Bengkalis di halaman Kantor Dinas Ketahananan Pangan Kabupaten Bengkalis, Kamis (25/7/ 2019).Â
Â
Peserta lomba cipta menu/festival pangan lokal B2SA ini diikuti Tim Penggerak PKK 11 kecamatan se-Kabupaten Bengkalis dengan jumlah peserta sebanyak 44 orang.Dalam arahan tertulis Bupati Bengkalis yang dibaca Asisten I H Umi Kalsum mengatakan, atas nama Pemerintah Kabupaten Bengkalis, mengapresiasi dan mendukung sepenuhnya kegiatan lomba cipta menu pangan B2SA yang ditaja Dinas Ketahanan Pangan Kabupaten Bengkalis.
Â
''Semoga momentum ini dapat memantapkan kemandirian pangan dan mampu menumbuhkan minat masyarakat untuk mengolah potensi bahan pangan lokal menjadi pangan yang sehat dan aman, dengan komposisi gizi yang seimbang dan dapat menumbuhkan kreatifitas serta inovasi dalam membuat olahan pangan yang menarik dan citarasa tinggi, sehingga dapat meningkatkan nilai tambah pangan lokal dan memiliki nilai komersial,'' ujarnya.
Â
Bupati juga berharap kepada stakeholder, para camat dan seluruh kepala perangkat daerah Pemerintah Kabupaten Bengkalis agar senantiasa melakukan upaya-upaya dalam menumbuh kembangkan dan membina usaha kecil menengah masyarakat yang bergerak pada bahan baku pangan lokal, agar mutu pangan lokal dapat bersaing dengan produk-produk impor yang telah menjamur di pasaran. Sehingga bahan pangan lokal menjadi tuan di tanah kita sendiri.
Â
Sementara Ketua Panitia Lomba, Susy Hartati mengatakan, tujuan lomba tersebut untuk meningkatkan pemahaman masyarakat dalam menerapkan prinsip beragam, bergizi, seimbang dan aman atau B2SA dengan memanfaatkan olahan pangan lokal.
Â
Kemudian mendorong percepatan penganekaragaman pangan dengan memasyarakatan keluarga untuk mengkonsumsi aneka raga jenis pangan dengan porsi seimbang ( menu disajikan dalam bentuk Lunchbox B2SA). Dan mendorong kereativitas dan inovasi dalam mengembangkan olahan pangan lokal yang bernilai tinggi.
Â
Susy juga menjelaskan, dewan juri yang sudah ditetapkan sejumlah tiga orang yaitu, dari Dinas Ketahanan Panggan Provinsi Riau, Tim Pengerak PKK Provinsi Riau dan Tata Boga Indonesia Chef Assosiation (ICA) Provinsi Riau.
Â
Sambung Susy pemenang lomba cipta menu festival pangan lokal B2SA tingkat Kabupaten Bengkalis akan menerima hadiah juara I Rp. 4000.000, juara II Rp. 3500.000 dan juara III Rp. 3000.000. Dan bagi peserta yang tidak mendapatkan juara akan menerima uang pembinaan masing-masing sebesar Rp. 500.000.
Â
Keluar sebagai juara I, Kecamatan Bantan. Ini merupakan yang ketiga kalinya mereka keluar sebagai juara I. Sementara juara II diraih Kecamatan Talang Muandau dan juara III diraih Kecamatan Bukit Batu.***
Dugaan Korupsi APBDes Darul Aman Dilaporkan Warga ke Kejaksaan Bengkalis
BENGKALIS – Dugaan penyalahgunaan Anggaran Pendapatan dan Belanja Desa (APBDes) Darul Aman, Kec.
Menuju Opini Kualitas Tinggi, PUPR Bengkalis Jalani Penilaian Ombudaman
BENGKALIS – Ombudsman Republik Indonesia Perwakilan Provinsi Riau melakukan penilaian Pelayanan.
Sambangi Warga Suku Akit, KKM ISNJ Bengkalis Edukasi Cegah Pernikahan Dini dan Stunting
BENGKALIS – Mahasiswa Kuliah Kerja Mahasiswa (KKM) Institut Syariah Negeri Junjungan (ISNJ) Ben.
Mahasiswa KKM ISNJ Jadi Dewan Juri Lomba Kebersihan Kelas SDN 20 Bantan
BENGKALIS – Suasana berbeda terlihat di SD Negeri 20 Bantan, Desa Bantan Tengah, Kecamatan Bant.
Dr Rinto Pimpin ICMI Bengkalis dengan Semangat Berpikir, Bertindak, Berdampak
BENGKALIS – Musyawarah Daerah (Musda) III Ikatan Cendekiawan Muslim Indonesia (ICMI) Organisasi.
ISEI Bengkalis Gelar Pelatihan Penulisan Scopus Berbasis AI, Perkuat Kapasitas Peneliti Daerah
BENGKALIS – Ikatan Sarjana Ekonomi Indonesia (ISEI) Cabang Bengkalis sukses menyelenggarakan pe.